下面和大家分享一道超级美味的红烧鸡翅...

做鸡翅,当然是需要鸡翅了,最好是翅中!

需要作料:糖,八角,葱,花椒粉,姜丝,大蒜.

1.放油烧红,油温高了放糖进去和开到变色(糖可以放多点,起到调色调味作用),

2.放鸡翅,翻炒几下到鸡翅着糖色,然后放1个八角,炒几下,

3.放适量的盐和酱油,少许葱和姜丝和大蒜,少许花椒粉,再炒几下(不要炒糊了),

4.放适量的水,闷着.我等,我等,我再等,闷熟了,鸡翅入味了,水快干时,放些味精翻两翻.

5.啊哈...可以起锅了.大功告成.!

唿唿..这是我本人非常喜欢吃的红烧鸡翅.和小舅妈学的.

我第一次做的时候,虽然没有小舅妈做的好吃,但是还算成功的!哈哈...

慢慢琢磨吧,一定会成功的!加油...